лабораторне м'ясо

02 лютого
М’ясо без тварин: як технології можуть змінити харчування людства
Веган із 40-річним стажем Брюс Фрідріх переконаний: людство не відмовиться від м’яса, але може замінити його культивованими та рослинними альтернативами — якщо вони будуть такими ж смачними й дешевими
М’ясо без тварин: як технології можуть змінити харчування людства
10 жовтня
У ЄС заборонили "м’ясні" терміни для вегетаріанських і лабораторних продуктів
Тепер виробники рослинних та культивованих продуктів не зможуть використовувати такі назви, як "бургер", "ковбаса", "стейк" або навіть "білок яйця" на своїй упаковці. Це правило стосується лише товарів, що містять справжнє м’ясо.
У ЄС заборонили "м’ясні" терміни для вегетаріанських і лабораторних продуктів