Фото: depositphotos

Багато людей вірять, що можна обрати «менш шкідливий» алкоголь — наприклад, вино замість міцних напоїв або світлі напої замість темних. Однак науковці наголошують: такі уявлення значною мірою є міфом.

Про це повідомляє The New York Times із посиланням на дослідників із Канади.

Фахівці пояснюють, що будь-який алкоголь містить етанол, який в організмі перетворюється на ацетальдегід — токсичну речовину, здатну пошкоджувати ДНК. Саме цей процес пов’язують із підвищеним ризиком розвитку щонайменше семи видів раку, а також із хворобами серця, печінки та психічними розладами.

Чим більше етанолу в напої — тим він шкідливіший. Тому ключове значення має не тип алкоголю, а його міцність і кількість.

Водночас переконливих доказів того, що темні напої небезпечніші за світлі, немає. Хоча деякі дослідження свідчать: темний алкоголь може спричиняти сильніше похмілля через вищий вміст конгенерів — речовин, що утворюються під час ферментації.

Експерти підкреслюють: якщо людина все ж вживає алкоголь, варто обирати напої з нижчим вмістом спирту та контролювати кількість. Наприклад, стандартні порції пива, вина і міцного алкоголю можуть містити приблизно однакову кількість етанолу.

Також радять уникати коктейлів із великою кількістю інгредієнтів і не поєднувати алкоголь із кофеїном — це може створювати оманливе відчуття тверезості та призводити до надмірного споживання.

Окремо зазначається, що алкогольні напої можуть бути калорійними, а солодкі мікси підвищують ризик ожиріння та діабету.

До слова, одноманітне харчування може пришвидшити схуднення — дослідження.

Стрілець Діана - pravdatutnews.com