У боротьбі за першість. Львівські військові кухарі кинули виклик професійним шеф-кухарям. Зголосилися взяти участь в кулінарній битві два ресторани.

Всі команди змагались у рівних умовах: однакові набори продуктів, страви, а також одна мета - здивувати дегустаторів смаком та подачею. 3 команди працюють у різних наметах.

За 2 години потрібно встигнути приготувати страви для сорока солдатів, які згодом оцінювали їжу і виставляли бали.

Основне завдання - приготувати узвар, бограч, гречку з лангетами та олів’є. У своєму закладі, розповідає кухар ресторану Михайло, олів'є готують із лосося, авокадо та соусу з анчоусів, тож нині здивувати традиційним салатом буде важче.

"Ми прийшли, нічого не знали, почали готували та трошки переплутали котли, але вирівняли ситуацію. Старались облаштуватися. На польових кухнях готував раз, коли вчився, але вона була зовсім інша", - зазначив шеф-кухар ресторану Андрій Шубін.

Головний секрет, кажуть кухарі, приготувати їжу так, як вдома.

У військовій команді кухарів за справу взялися жінки. Щодня вони готують їжу для 3 тисяч військовослужбовців. Тож до таких умов і темпу їм не звикати.

Згодом учасники завершили приготування і подали страви на стіл. Та думки дегустаторів різняться. Після дегустації кожен солдат віддав свій бал за команду-фаворита. І ось очікувана мить – оголошення переможців.

1 місце зайняли кухарі військової частини А2600.

Переможниці втішилися такою підтримкою солдатів, та обіцяють і надалі дивувати їх смачними стравами.

Слідкуй за нами на Facebook, Telegram, Youtube і знай Правду.