Регулярне вживання смаженої, солодкої та сильно обробленої їжі може запускати в організмі хронічні запальні процеси, що підвищує ризик діабету 2 типу, серцево-судинних захворювань та артриту

Вчені встановили, що дотримання середземноморської дієти пов’язане з меншими проявами періодонтиту — запалення ясен, яке у запущених випадках призводить до втрати зубів