Фото: Pexels

Деякі харчові добавки можуть допомагати підтримувати стабільний рівень цукру в крові. Дієтологи назвали чотири варіанти, які мають певні наукові підстави: клітковину з лушпиння подорожника, міо-інозитол, магній і корицю.

Про це пише EatingWell.

Першою фахівці називають клітковину з лушпиння подорожника, або псиліум. Це розчинна клітковина, яка утворює в кишечнику гелеподібну масу та може сповільнювати всмоктування цукру після їжі. За даними систематичного огляду та метааналізу 2024 року, регулярне вживання псиліуму було пов’язане зі зниженням рівня цукру натще, глікованого гемоглобіну та показників інсулінорезистентності. Водночас фахівці радять починати з невеликої кількості та пити достатньо води.

Другий варіант — міо-інозитол, речовина, яка природно присутня в організмі та бере участь у реакції клітин на інсулін. За словами дієтологів, добавка може бути корисною людям з інсулінорезистентністю. Зазвичай рекомендовані дози становлять 2–4 грами на добу, а побічні ефекти при таких кількостях трапляються нечасто.

Також увагу звертають на магній. Він бере участь у роботі інсуліну та переміщенні глюкози з крові до клітин. Люди з цукровим діабетом 2 типу частіше мають низький рівень магнію, а його дефіцит пов’язують із більшою інсулінорезистентністю. Дослідження показують можливе покращення рівня цукру натще після прийому магнію, хоча результати щодо глікованого гемоглобіну залишаються неоднозначними.

Четвертою добавкою є кориця. Вона містить поліфеноли, які можуть впливати на чутливість до інсуліну та регуляцію рівня глюкози. В одному з оглядів, на який посилається EatingWell, вживання приблизно 4 грамів кориці на день було пов’язане з покращенням показників рівня цукру в крові. Водночас у великих кількостях краще віддавати перевагу цейлонській кориці, оскільки в ній менше кумарину, який у значних дозах може негативно впливати на печінку.

Водночас фахівці наголошують, що добавки не можуть замінити збалансоване харчування та фізичну активність. Для стабільнішого рівня цукру рекомендують поєднувати вуглеводи з білком, клітковиною або корисними жирами, регулярно вживати продукти з високим вмістом клітковини та прогулюватися після їжі.

Перед початком прийому будь-яких добавок варто проконсультуватися з лікарем, особливо якщо людина приймає препарати для контролю цукру. Деякі добавки можуть взаємодіяти з ліками або додатково знижувати рівень глюкози. Американська діабетична асоціація також зазначає, що добавки загалом не мають достатніх доказів ефективності для рутинного використання як засобу контролю діабету.