Буває, що після вживання червоного вина виникає головний біль. На це впливає кілька факторів, які ви могли й не знати.

У журналі Scientific ReportsTrusted Source опублікували дослідження в якому пояснили, чому саме від червоного вина болить голова більше, ніж від білого чи інших видів алкогольних напоїв.

Відомо, що у червоному вині є велика кількість флаванолів, а також кверцетину, які й призводять до головного болю. Кверцетин – це антиоксидант, який є у фруктах та овочах. Однак у поєднанні з алкогольним напоєм він має побічні ефекти. Втім споживаючи їжу в якій є цей антиоксидант, людина не відчуває головного болю.

Згідно з нашою гіпотезою, головний біль виникає лише при вживанні алкоголю та кверцетину, який є в ньому, - додав лікар Ендрю Ватерхаус.

Лікар-невролог Мері Енн Мейс зазначає, що "у червоному вині також є дубильні речовини й гістаміни, які сприяють головному болю. Після того, як кварцетин діє з алкоголем, створюється ацетальдегіду – усталений токсин, який викликає почервоніння, біль голови та навіть в деяких випадках нудоту".

Щоб краще зрозуміти ланцюг дій, лікар Нейт Вуд розповів, що коли ми вживаємо алкоголь, наш організм починає розщеплювати його на сполуки, від яких легше позбутися.

Одна з цих сполук називається ацетальдегід. Відомо, що ацетальдегід викликає багато неприємних симптомів похмілля, з якими ми всі знайомі, включно з головним болем, - додав Вуд.

Також біль у голові частіше можуть відчувати ті люди, які мають проблеми з мігренню. Їм варто дуже обережно вживати алкоголь. А ще до головного болю більше схильні жінки, тож вони можуть відчувати неприємний побічний ефект від вина набагато частіше, ніж чоловіки.

У крові жінок рівень ферменту, який метаболізує алкоголь нижчий, тому жінкам потрібно більше часу, щоб метаболізувати алкоголь, ніж чоловікам, - розповіла лікарка Долорес Вудс.

Щоб мінімізувати головний біль, варто обирати замість червоного вина – біле, уникати вживання алкоголю натщесерце, а також можна вживати вино в пропорції 1:1 з простою водою (на 1 склянку вина – 1 склянка води).

Нагадаємо, До Європи евакуювали ще 45 постраждалих від війни українців

Софія Ратинська - pravdatutnews.com