Lifestyle

Що приготувати з того, що є вдома: прості рецепти із залишків продуктів

Що приготувати з того, що є вдома: прості рецепти із залишків продуктів
У багатьох буває: у холодильнику — трохи картоплі, кілька яєць, півцибулини, залишки сиру або каша з вчорашнього вечора. Викидати шкода, а що приготувати — не завжди зрозуміло

Правда ТУТ News зібрала кілька простих рецептів, які допоможуть зекономити та не витрачати зайвого.
 

1. Картопляні зрази або деруни з начинкою

Інгредієнти: варена картопля, яйце, борошно, залишки м’яса/сиру/грибів

Приготування: розім’яти картоплю з яйцем і борошном, сформувати коржики, покласти начинку, обсмажити на сковороді. Можна зробити навіть у духовці.

2. Запіканка з макаронів або гречки

Інгредієнти: вчорашні макарони або каша, яйце, трохи молока або сметани, сир

Приготування: змішати все в мисці, викласти у форму, посипати сиром і запекти до рум’яної скоринки.

3. Хлібний омлет (або «хлібна піца»)

Інгредієнти: черствий хліб, яйця, молоко, залишки ковбаси, сиру, помідора

Приготування: викласти шматочки хліба на сковорідку, зверху начинку, залити яйцями з молоком. Накрити кришкою й смажити на повільному вогні.

4. Овочеве рагу з усього, що є

Інгредієнти: будь-які овочі (морква, картопля, капуста, кабачок тощо), трохи олії

Приготування: нарізати все дрібно, тушкувати під кришкою з сіллю та спеціями. Можна додати ложку томатної пасти або залишки м’яса.

5. Сирники без сиру — з манки або вівсянки

Інгредієнти: манка/вівсянка, цукор, яйце, трохи борошна, ванілін

Приготування: змішати всі інгредієнти, дати постояти, сформувати коржики й смажити на сковороді.

Теги: 
вівсянка
сирники
рагу
що приготувати
запіканка
зрази
Читайте також
Євген Клопотенко передав із собою принцу Гаррі борщ і сирники Євген Клопотенко передав із собою принцу Гаррі борщ і сирники
Принц повіз із собою борщ, верещаку, качану кашу та сирники. Українська кухня, за словами шеф-кухаря, є частиною нашого коріння
Вівсянка: користь, шкода та 7 найкращих рецептів Вівсянка: користь, шкода та 7 найкращих рецептів
Уся правда про пластівці, глікемічний індекс і відчуття ситості.
Вчені розкрили, як венерина мухоловка закриває пастку за частку секунди Вчені розкрили, як венерина мухоловка закриває пастку за частку секунди
Біологи встановили, що венерина мухоловка закриває свою пастку не завдяки руху води між клітинами, а через швидке розслаблення клітинних стінок, яке запускає миттєве згортання лопатей
Рекомендовані
Пік розумових здібностей: вчені визначили оптимальний вік призначень на керівні посади Пік розумових здібностей: вчені визначили оптимальний вік призначень на керівні посади
Вчені встановили, що найвищого рівня розумових здібностей людина досягає у віці від 55 до 60 років.
Дружина нагадала 80-річному Сталлоне, як у них все починалося у 90-ті Дружина нагадала 80-річному Сталлоне, як у них все починалося у 90-ті
80-річний Сильвестр Сталлоне відсвяткував ювілей у колі найрідніших, а його дружина, Дженніфер Флавін нагадала, як усе починалося ще у романтичних 90 х.
Чому влітку набрякають ноги: причини та як повернути ногам легкість Чому влітку набрякають ноги: причини та як повернути ногам легкість
У спеку ноги часто набрякають — це не просто дискомфорт, а сигнал від судинної системи.
Loading...
Load next