Фото: Національний музей Данії

Дослідники з Національного музею Данії та Копенгагенського університету розшифрували давню клинописну табличку, яка фактично є одним із найстаріших відомих “чеків” на пиво.

Про це повідомляє Phys.org.

Документ датують приблизно 2000 роком до нашої ери. Він походить із давнього міста Умма на території сучасного південного Іраку.

Табличка містить адміністративний запис про видачу пива як оплату праці. У тексті згадується постачальник на ім’я Аяллі та конкретні обсяги напою: близько 16 літрів “якісного” пива і ще 55 літрів звичайного.

За словами дослідника Троельса Арболя, документ відображає систему обліку виплат у давньому суспільстві, де пиво виконувало роль частини заробітної плати.

Науковці зазначають, що пиво в Месопотамії було базовим продуктом харчування і суттєво відрізнялося від сучасного напою. Його виготовляли з ферментованого зерна, іноді з додаванням фініків або меду, а не хмелю. Воно мало густішу консистенцію та нижчий вміст алкоголю.

Дослідники припускають, що такі обсяги напою могли видаватися групам робітників як частина оплати, що фактично нагадує організовані колективні видачі ресурсів.

Окрім “пивного чека”, в архіві також виявили тексти про ритуали, списки правителів і згадки про Гільгамеш, що допомагає краще зрозуміти економічне та соціальне життя перших міст Месопотамії.

До слова, у Польщі прочитали найдавнішу ДНК неандертальців Центральної Європи.

Юрій Маркевич – pravdatutnews.com