Фото: depositphotos

Про це йдеться у звіті Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO).

Найбільше за місяць подорожчали зернові — на 5,1%. За рік їхня вартість зросла на 17,2%. Зокрема, перебої в торгівлі у Чорноморському регіоні обмежили експортні пропозиції пшениці та кукурудзи.

Рослинні олії у вересні подорожчали на 0,9%, а за рік — на 18,3%. Зростання світових цін на пальмову олію компенсувало здешевшання соняшникової.

Ціни на соняшникову олію знижувалися третій місяць поспіль через очікування значних поставок із Чорноморського регіону. Водночас тривалі логістичні перебої та обмежені експортні потужності альтернативних маршрутів стримували подальше падіння цін.

Ціни на цукор зростають третій місяць поспіль і досягли найвищого рівня з квітня 2025 року.

У вересні цукор подорожчав на 6,1%, а за рік — на 14,7%. Основною причиною стало очікуване скорочення світової пропозиції цукру наступного року.

Водночас здорожчання продуктів частково компенсувало падіння цін на м'ясо. У вересні м'ясна продукція в середньому подешевшала на 1,1% і повернулася до рівня річної давнини. Зокрема, знизилися ціни на м'ясо птиці та свинину, тоді як яловичина та баранина загалом залишалися стабільними.

Ціни на молочну продукцію за місяць майже не змінилися — індекс знизився лише на 0,1%. За рік молочна група подешевшала на 19,1%. У вересні дешевшав сир, дорожчало сухе молоко, а ціни на вершкове масло майже не змінилися.

Попри загальне зростання цін, індекс продовольчих цін FAO залишається на 15,1% нижчим за піковий рівень, якого він досяг у березні 2022 року.

Стрілець Діана - pravdatutnews.com