Який шоколад може сповільнити старіння

Фото: depositphotos
Це чорний шоколад і він впливає на темпи старіння клітин.
Про це пише Daily Mail.
Що з’ясували вчені
Міжнародна команда дослідників встановила: люди, у крові яких зафіксовано вищий рівень теоброміну, мають нижчий біологічний вік. Це показав аналіз даних 1669 здорових дорослих із британської та німецької когорт.
Як вимірювали старіння
Науковці оцінили ДНК-маркери та довжину теломерів — структур, що захищають хромосоми. Коротші теломери традиційно пов’язані з прискореним старінням.
Чому важливий саме теобромін
Після порівняння з іншими речовинами какао та кави виявилося, що антивіковий ефект характерний лише для теоброміну. Його також пов’язують із кращим кровообігом, роботою мозку та здоров’ям серця.
Чи означає це, що варто їсти більше шоколаду
Дослідники застерігають: ефект можливий лише у шоколаді з високим вмістом какао. Навіть чорний шоколад містить цукор і жир, тому його варто вживати помірковано.
До слова, 12 суперфудів для здоров'я ваших очей. Поживні речовини на кшталт омега-3, цинку, вітамінів А, С та Е допомагають зменшити ризик вікових захворювань очей.
Юлія Люшньова - pravdatutnews.com





