Фото: depositphotos

Гранат часто асоціюють із високим вмістом вітамінів і мінералів, однак його головна користь для організму пов’язана з впливом на травлення. Як зазначають експерти з харчування, зернятка гранату містять значну кількість нерозчинної клітковини та протизапальних поліфенолів — сполук, необхідних для здоров’я кишківника.

Про це пишуть на сайті Klopotenko.

Клітковина і травлення

У 100 грамах гранатових зернят міститься близько 4 грамів клітковини. Близько 80% із неї — нерозчинна, тобто така, що не перетравлюється, а механічно очищає кишківник і стимулює його роботу. Недостатнє споживання клітковини пов’язують із закрепами та підвищеним ризиком хронічних захворювань, тоді як регулярне її надходження покращує роботу шлунково-кишкового тракту.

Важливо враховувати, що гранатовий сік майже не містить клітковини, тому для користі травлення варто їсти саме зернятка разом із насінням.

Підтримка мікробіому

Кишковий мікробіом впливає не лише на травлення, а й на імунну та нервову систему. Поліфеноли гранату сприяють росту корисних бактерій, зокрема Lactobacillus і Bifidobacterium, а клітковина слугує для них поживним середовищем. Завдяки цьому гранат допомагає підтримувати баланс мікрофлори та захищає слизову оболонку кишківника.

Захист кишківника

Дослідження свідчать, що продукти з високим умістом клітковини й протизапальних сполук можуть знижувати ризик розвитку раку товстої кишки. Гранат містить елаготаніни — поліфеноли, які мають антиоксидантні властивості та підтримують імунну відповідь організму.

Гранат — простий спосіб підтримати травлення та здоров’я кишківника. Регулярне вживання зернят разом із насінням допомагає покращити роботу кишківника, підтримати мікробіом і знизити запальні процеси.

*Інформація у цьому матеріалі носить довідковий характер і не є медичною порадою. Вона не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково зверніться до фахівця.

До слова, чи корисне насправді насіння чіа. Цей продукт легко інтегрувати у щоденне меню, а його користь підтверджують фахівці з харчування.        

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com