Ілюстрація: Copilot для pravdatutnews.com

Правильний раціон допомагає знизити ризик ускладнень, нормалізувати тиск і підтримати роботу серця, констатують фахівці Тернопільського обласного центру контролю та профілактики хвороб. 

📊 Чому це важливо

58,4% населення України страждає на серцево‑судинні хвороби. Вони займають перше місце серед причин смертності та становлять майже дві третини випадків смерті.

Основні чинники ризику: малорухливий спосіб життя, надмір жирної та рафінованої їжі, стреси, тютюнопаління.

🥗 Основні принципи харчування

Зниження калорійності — менше жирів і простих вуглеводів, щоб уникнути зайвої ваги.

Менше тваринних жирів — вони містять холестерин, що відкладається у судинах.

Обмеження солі — надлишок натрію затримує рідину, підвищує тиск і навантажує серце.

Контроль рідини — при схильності до набряків рекомендовано до 1,2 л чистої рідини на день.

Виключення стимуляторів — міцного чаю, кави, гострих спецій, жирних бульйонів.

Більше калію, магнію, омега‑3 — вони зменшують ризик тромбів і покращують обмін речовин.

Вітаміни та антиоксиданти — А, С, Е, селен, цинк знижують ризик коронарної хвороби на 37%.

Варені страви замість смажених — легше засвоюються і не перевантажують серце.

Дробове харчування — 5–6 невеликих прийомів їжі на день.

🧾 Приклад щоденного меню

Сніданок: вівсянка з ягодами, зелений чай.

Перекус: яблуко, горіхи.

Обід: відварене куряче філе, овочевий салат, гречка.

Полуденок: нежирний йогурт.

Вечеря: тушкована риба з овочами, шматочок цільнозернового хліба.

⚠️ Ризики та застереження

Надмір солі та жирів → підвищений тиск, холестеринові бляшки.

Недостатня кількість овочів та фруктів → дефіцит антиоксидантів, вищий ризик інфаркту.

Нерегулярне харчування → перевантаження серця та коливання глюкози.

🎯 Висновок

Серцева дієта — це не тимчасове обмеження, а стиль життя, який допомагає зменшити навантаження на серце, нормалізувати обмін речовин і продовжити активність. 

Юрій Никорак, pravdatutnews.com