Фото: Pexels

Яйця є хорошим джерелом високоякісного білка, тому їх можна включати до раціону в різний час доби. Водночас, за даними Verywell Health, для отримання білка та контролю апетиту найкращим варіантом може бути сніданок.

Про це йдеться в матеріалі видання.

Одне велике варене яйце містить близько 6,3 г білка. Вживання яєць у першій половині дня може допомагати довше зберігати відчуття ситості та зменшувати бажання перекусити до обіду.

Для людей, які займаються фізичними вправами, інший час може бути більш доречним. Вживання яєць після тренування або пізніше протягом дня забезпечує організм білком, необхідним для відновлення та побудови м’язової тканини. Дослідження також показують перевагу цілих яєць над самими білками у стимуляції синтезу м’язового білка після фізичних навантажень.

Якщо метою є контроль ваги, яйця також можуть бути зручним варіантом для сніданку. Одне велике яйце містить приблизно 72 калорії та близько 5 г жиру. Білок допомагає довше залишатися ситим, а яйця мають низький глікемічний індекс.

Водночас універсального «правильного» часу для яєць немає. Їх можна їсти вранці, вдень або ввечері — важливішими залишаються загальний раціон і достатня кількість білка протягом дня.

Фахівці також радять поєднувати яйця з цільнозерновими продуктами, корисними жирами або свіжими фруктами й овочами. Для безпеки яйця потрібно зберігати в холодильнику та добре готувати.