Мало хто замислюється над користю пастернаку. Цей скромний коренеплід із солодкуватим, пряним смаком виявляється справжнім чемпіоном за вмістом калію, перевершуючи навіть банани.
Виноград – не лише літній десерт, а справжнє джерело здоров’я. Його солодкі ягоди містять десятки біологічно активних речовин, які впливають на серце, мозок, шкіру, сон і навіть процеси старіння.
Довголіття — це не лише генетика, а й щоденні звички. Дієтологи наголошують: правильне харчування здатне підтримати здоров’я серця, мозку та всього організму на довгі роки.
Дієтологи наголошують: існує ціла група продуктів, багатих на ненасичені жирні кислоти, які допомагають знизити рівень «поганого» холестерину, мають протизапальну дію та зменшують ризик розвитку серцево судинних хвороб.
Сушені абрикоси — це фрукт, у якому калію значно більше, ніж у бананах. Але й свіжі плоди мають вагому користь: вони містять вітаміни, антиоксиданти та клітковину, допомагають роботі серця й травлення.
Зелений чай несподівано вийшов у лідери серед продуктів, що захищають серце: нове масштабне дослідження довело, що він може перевершити яблука чи чорницю за вмістом флаванолів — потужних антиоксидантів.