Фото: Depositphotos

Наука встановила, що не обов'язково уникати перекусів на ніч і ця порада актуальна навіть для тих, хто прагне схуднути.

Щоб перекусити пізно ввечері, не обов'язково брати чіпси або печиво. За словами дієтологині Ніколь Родрігес, вживання гострої, жирної або смаженої їжі може спричинити розлад шлунку, а продукти з великою кількістю доданого цукру можуть спричинити стрибки рівня глюкози в крові, пише Еatingwell. І те, й інше може порушити сон, а це може вплинути на апетит і ускладнити втрату ваги.

Коли справа доходить до пізнього перекусу, потрібно враховувати дві поживні речовини: білок і клітковину, наголошує дієтологиня Лорен Гарріс-Пінкус. За її словами, вони забезпечують ситість. "Дотримання цих варіантів допоможе підтримувати рівень цукру в крові більш стабільним і дасть можливість максимізувати споживання поживних речовин протягом дня", - пояснила вона.

Також дієтологи рекомендують споживати приблизно 200 калорій на один перекус, залежно від особистих енергетичних потреб, щоб не переїдати перед сном.

Найкращий пізній перекус для схуднення

Нежирний кисломолочний сир - найкращий пізній перекус для схуднення, який рекомендують дієтологи.

"Сир і фрукти - це дивовижна і смачна закуска пізно ввечері. Повільно засвоюваний білок, клітковина з фруктів і ненасичені жири з горіхів - це приголомшлива комбінація, яка допомагає збалансувати рівень цукру в крові, живить м'язи під час сну і забезпечує заряд антиоксидантами", - прокоментувала Гарріс-Пінкус.

Молочні продукти - чудовий спосіб збільшити споживання триптофану. Триптофан - це амінокислота, яка відіграє важливу роль у виробленні серотоніну і мелатоніну, що регулює сон. Згідно з недавнім дослідженням, завдяки цій та іншим амінокислотам, що містяться в молочних продуктах, такі продукти, як сир, можуть сприяти підтримці якості сну, - пояснила Родрігес.

Дослідження показують, що вживання молочних продуктів може допомогти у втраті ваги та збереженні м'язової маси при обмеженні калорій. Також підтверджено, що дієти з високим вмістом білка можуть допомогти в регулюванні апетиту і ваги.

До слова, у соцмережах можна зустріти багато порад щодо того, як правильно худнути. Проте найголовнішим аспектом у цьому питанні є білок, адже він є важливим компонентом у раціоні людини. Тож тут варто подумати про рибу. "Риба є чудовим джерелом харчового білка", - запевнила дієтологиня Лєна Баковіч. За її словами, якщо впродовж дня вживати достатню кількість білка, то це допоможе запобігти переїданню та ви почуватиметеся ситими та задоволеними.

Юрій Никорак - prhttp://pravdatutnews.comavdatutnews.com