Фото: pexels

Вітамін Е є жиророзчинним антиоксидантом, який допомагає захищати клітини від ушкоджень і підтримує роботу імунної системи.

Про це пише Health.

Найбільше вітаміну Е містять рослинні продукти з високим вмістом жирів. Серед головних джерел – олія зародків пшениці, соняшникова олія, олія фундука, насіння соняшнику, мигдаль та інші горіхи.

Олія зародків пшениці вважається одним із найбагатших джерел: в одній столовій ложці може бути близько 20 мг вітаміну Е. Її краще не використовувати для смаження, а додавати до готових страв, салатів або смузі.

Соняшникова олія містить приблизно 5,6 мг вітаміну Е в одній столовій ложці, а олія фундука – близько 6,4 мг. Обидва продукти також є джерелами ненасичених жирів.

Насіння соняшнику містить близько 7,4 мг вітаміну Е у порції 28 г. Крім того, воно має білок, клітковину, цинк, селен і вітаміни групи B.

Мигдаль та інші горіхи також добре поповнюють раціон вітаміном Е, але через калорійність їх варто їсти помірно.

Оскільки вітамін Е засвоюється разом із жирами, саме олії, горіхи й насіння є одними з найкращих його джерел.

До слова, назальні спреї можуть викликати залежність: скільки днів ними можна користуватися.              

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com