Кефір із чіа: проста суміш, яка може підтримати травлення

Фото: depositphotos
Кефір є ферментованим молочним продуктом, що містить пробіотики, білок, кальцій і вітаміни групи B. Він може сприяти підтримці здорової кишкової мікрофлори. Насіння чіа, своєю чергою, містить багато клітковини, корисних жирів, антиоксидантів і мінералів. У рідині воно набухає, утворюючи гелеподібну структуру, що сприяє тривалішому відчуттю ситості, повідомляє egeszsegkalauz.
Експерти підкреслюють, що жоден окремий продукт не спалює жир і не змінює фігуру сам по собі — ефект залежить від загального раціону, рівня фізичної активності, сну та енергетичного балансу. Водночас покращення травлення може зменшувати здуття, через що живіт візуально виглядає менш напруженим.
Приготування суміші просте: кефір змішують із насінням чіа, залишають на 20–30 хвилин або на ніч у холодильнику, після чого утворюється густа консистенція, схожа на пудинг. За бажанням можна додати ягоди.
У підсумку, це не лікувальний засіб, а поживна страва, яка може допомогти урізноманітнити раціон і збільшити споживання клітковини та пробіотиків.
До слова, дієтологи назвали 6 консервів, які можуть допомогти знизити тиск.
Стрілець Діана - pravdatutnews.com





