Фото: Pexels

Жування насіння фенхелю після їжі може бути простим способом підтримати травлення, особливо після важкої або жирної страви. Дієтологи зазначають, що рослина містить природні сполуки та клітковину, які можуть впливати на роботу травного тракту.

Про це пише Verywell Health.

Олії та рослинні сполуки у насінні фенхелю можуть допомагати розслабляти гладкі м’язи кишечника та покращувати його рухливість. Завдяки цьому воно потенційно здатне зменшувати здуття, газоутворення та спазми, а також підтримувати регулярне випорожнення кишечника. Насіння фенхелю використовували для полегшення таких травних симптомів упродовж тисячоліть.

Фенхель також містить клітковину та рослинні сполуки, які можуть підтримувати обмін речовин і регуляцію рівня цукру в крові. Водночас дієтологи застерігають, що кількість насіння, яку зазвичай жують після їжі, невелика, тому очікувати від нього значного впливу на рівень глюкози не варто.

Для потенційного ефекту достатньо приблизно половини або однієї чайної ложки насіння. Його радять повільно пережовувати після їжі. Відчуття полегшення може з’явитися протягом 30 хвилин або кількох годин, залежно від самої людини, їжі та причини дискомфорту. При цьому постійно вживати фенхель для отримання травного ефекту необов’язково.

Однак такий спосіб підходить не всім. Людям з алергією на фенхель або споріднені рослини, зокрема селеру, моркву чи петрушку, його варто уникати. Через наявність фітоестрогенів насіння фенхелю також не рекомендують під час вагітності, а людям із певними гормонозалежними захворюваннями та тим, хто приймає препарати для розрідження крові, радять попередньо проконсультуватися з лікарем.

Таким чином, насіння фенхелю може бути корисним доповненням до раціону для людей, які час від часу стикаються зі здуттям або іншим легким травним дискомфортом. Водночас воно не замінює лікування, а тривалі чи сильні проблеми з травленням потребують консультації фахівця.

До слова, ендокринологи назвали чотири фрукти, які допомагають контролювати рівень цукру в крові.

Юрій Маркевич – pravdatutnews.com