Фото: pexels

Ерл Грей – це чорний чай, ароматизований олією бергамота, яка надає йому характерних цитрусових нот. Його складники досліджують у зв’язку з можливим впливом на здоров’я серця, роботу мозку та фізичну працездатність.

Про це пише Health.

Одна з властивостей напою – вміст поліфенолів, зокрема теафлавінів і теарубігінів. Ці сполуки мають антиоксидантні властивості. Водночас сама наявність антиоксидантів не доводить, що чай запобігає захворюванням.

Другий напрям досліджень стосується серцево-судинного здоров’я. Регулярне вживання чорного чаю пов’язують із можливим невеликим зниженням артеріального тиску. Проте ці результати не означають, що Ерл Грей може замінити лікування.

Третя потенційна перевага пов’язана з кофеїном, який може підвищувати бадьорість і фізичну працездатність. Однак ефект залежить від дози та індивідуальної чутливості – звичайна чашка чаю не гарантує покращення спортивних результатів.

Також науковці вивчають зв’язок між споживанням чаю та когнітивним здоров’ям. У спостережних дослідженнях любителі чаю мали нижчий ризик деменції, але це не доводить, що саме напій запобігає її розвитку.

Більшість наведених даних стосується чорного чаю або чаю загалом, а не окремо Ерл Грею чи додавання бергамота. Через кофеїн напій може спричиняти нервозність, серцебиття та порушення сну, особливо за високої чутливості або надмірного споживання.

До слова, думала, що це похмілля: у 18-річної британки виявили сепсис.

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com