Фото: depositphotos

У лісах уже з’являється сітчастий боровик, або дубовий білий гриб — один із найцінніших представників їстівних грибів. Про це повідомляє видання Kobieta.

Цей різновид білого гриба починає рости наприкінці весни та на початку літа, а найбільша кількість знахідок припадає на червень і першу половину липня за сприятливої погоди.

Сітчастий боровик зовні подібний до звичайного білого гриба, однак має характерну світлу сіточку на ніжці, оксамитовий капелюшок і невеликі тріщини на поверхні. Саме ці ознаки допомагають грибникам його ідентифікувати.

Гурмани цінують цей гриб за виразний горіховий аромат і насичений смак, який особливо розкривається після сушіння. Деякі кулінари вважають його навіть ароматнішим за класичний білий гриб.

Найчастіше сітчастий боровик росте у листяних і змішаних лісах, переважно під дубами та буками. Для його появи потрібні помірні температури та волога погода з перепадом денних і нічних температур.

До слова, дощовий сад: як зробити природну систему збору дощової води на ділянці.

Стрілець Діана - pravdatutnews.com