кулінарія
10 вересня
Три смачнющі страви із гречки для тих, кому вона набридла як гарнір
Є люди, які можуть їсти гречку з маслом щодня — для них це майже ритуал. Але якщо ви належите до тих, хто вже не може дивитися на цю крупу як на гарнір, настав час відкрити її з іншого боку.
09 вересня
Простий секрет ідеального маринаду: скільки оцту потрібно на 1 літр
Літо в Україні – час, коли господині активно консервують овочі. Грядки та ринки переповнені огірками, помідорами й перцем, а на кухнях киплять каструлі з маринадом.
Як варити буряк, щоб не втрачав колір і смак: кілька простих порад
Буряк — один із найпопулярніших овочів у нашій кухні, але саме під час варіння він найчастіше втрачає свій насичений колір і солодкий смак. Господині звикли готувати його довго й у великій кількості води, проте дієтологи та кулінари пояснюють: це лише шкодить якості продукту.
27 серпня
Як очистити чавунну сковороду від нагару: потрібні лише два засоби
Чавунна сковорода — справжня легенда кухні. Вона служить роками, витримує будь-які температури і дарує неповторний смак стравам.
04 серпня
Бутерброд завдовжки у футбольне поле: у Мексиці встановили рекорд
У столиці Мексики на місцевому ярмарку приготували торту завдовжки 100 метрів і вагою понад півтори тонни
26 липня
Кухонна тертка знову стане гострою, як нова: три прості способи
Звичайна кухонна тертка може знову стати гострою, як нова — достатньо кількох простих прийомів.
15 липня
Як швидко видалити кісточки з вишень: кухонні лайфхаки
Ці три перевірені способи допоможуть вам почистити вишні від кісточок без зайвих зусиль
13 липня
Як обрати та правильно зварити молоду кукурудзу
Кілька простих порад допоможуть зберегти її солодкість і ніжну текстуру
04 липня
Піца на сковороді, яка готується 15 хвилин
Якщо хочеться смачної піци без духовки та зайвих клопотів, цей рецепт стане справжньою знахідкою
