кулінарія
03 березня
Євген Клопотенко створить збірник страв для Збройних сил

Проєкт «Готуємо до бою», має стати частиною реформи з покращення якості харчування військових

02 лютого
Чорний список для морозилки: 10 видів продуктів, які в ній зіпсуються

Багато хто помилково вважає, що заморозити можна абсолютно все, але це далеко не так.

20 січня
Більшість з нас варить сосиски неправильно: поради і покрокова інструкція

Щоб варені сосиски були смачними та соковитими, слід дотримуватися кількох правил.

19 грудня
Корисні властивості базиліку, які варто знати

Базилік не лише додає стравам неповторного аромату, а й допомагає організму боротися з хронічними хворобами

18 грудня
Спосіб шеф-кухарки, який допоможе легко почистити варені яйця

Американська шеф-кухарка запропонувала простий спосіб чищення варених яєць

11 грудня
Не вся кориця однакова: звідки береться популярна спеція та як відрізнити підробку

Кориця — одна з найпопулярніших спецій у світі, проте те, що ми купуємо в магазинах, часто є її дешевим замінником. Справжня пряність походить від вічнозеленого дерева Cinnamomum verum (або Cinnamomum zeylanicum) з родини лаврових, яке росте на острові Шрі-Ланка

13 жовтня
Як різати цибулю без сліз – дослідження

Науковці пояснили, як механіка розриву тканин впливає на появу цибульного соку в повітрі

01 жовтня
4 методи зберегти буряк свіжим

Фахівці назвали способи, які допоможуть насолоджуватися соковитими коренеплодами всю зиму

26 вересня
Туреччина зняла претензії до ЄС у суперечці з Німеччиною за донер-кебаб

Турецька асоціація Udofed відкликала свою заявку з Європейської комісії щодо запровадження загальноєвропейських правил приготування донер-кебабу
