Фото: з відкритих джерел

Використати для цього можна фольгу, керамічну чашку або наждачний папір: ці методи дозволяють швидко повернути лезам працездатність без спеціальних інструментів, пише УНІАН.

🥄 Чому тертка тупиться

Тертка — один із найуживаніших кухонних приладів. З часом її леза втрачають гостроту: продукти натираються важче, шматочки виходять нерівними, а залишки можуть застрягати у зубцях. До того ж, тупа тертка небезпечна — легко порізатися об нерівні краї. Тому важливо регулярно відновлювати її гостроту.

✨ Три способи заточування

Фольгою

Відріжте великий шматок алюмінієвої фольги й складіть його кілька разів. Притисніть до лез терки та рухайте вгору-вниз, ніби натираєте продукт. Через кілька хвилин перевірте гостроту й вимийте тертку, щоб прибрати залишки металу.

Керамічною чашкою 

Переверніть чашку шорстким дном догори. Надійно зафіксуйте тертку й кілька разів «натріть» чашку об леза. Кераміка діє як абразив, повертаючи гостроту.

Наждачний папір

Універсальний спосіб, який часто використовують у майстернях. Тримайте тертку на столі й натирайте леза наждачкою, натискаючи на поверхню. Періодично перевіряйте результат, щоб не пошкодити метал.

🧼 Догляд після заточування

Завжди вимивайте тертку після процедури, щоб прибрати залишки абразиву.

Витирайте насухо після кожного миття — волога може спричинити іржу.

Не ховайте тертку у шафу мокрою: це пришвидшує затуплення й може зіпсувати метал.

🔑 Висновок

Затуплена тертка не означає, що її треба викидати. Використовуючи прості підручні засоби — фольгу, чашку чи наждачний папір — можна повернути їй гостроту буквально за кілька хвилин. Це економить кошти й робить кухонну роботу знову легкою та безпечною.

Юрій Никорак, pravdatutnews.com