Підступний десерт: які корисні фрукти та ягоди можуть провокувати здуття

Фото: depositphotos
Фрукти і ягоди є важливою частиною здорового раціону, однак інколи вони можуть спричиняти метеоризм. Це відбувається через те, що деякі цукри погано засвоюються кишечником і починають бродити, викликаючи газоутворення. Про це розповіла нутриціолог Інна Дубровіна.
Які фрукти та ягоди можуть викликати здуття
За словами фахівчині, особливо обережно варто ставитися до таких продуктів:
• абрикоси — від 25 г
• груші — від 6 г
• сливи — від 10 г
• яблука — від 30 г
• виноград — від 40 г
• ожина — від 7 г
• чорна смородина — від 7 г
• авокадо — від 60 г
• полуниця — від 65 г
• вишні — від 25 г
• персики — від 20 г
• кавун — від 20 г
• цитрусові — від 100 г
• стиглі банани — від 100 г
• гранат — від 55 г
• грейпфрут — від 100 г
• інжир та інші сухофрукти — від 8 г
• манго та інші тропічні фрукти — від 45 г
Сухофрукти можуть бути особливо «підступними», адже після висушування в них залишається концентрована кількість цукру та клітковини. Через це людина легко з’їдає більше, ніж у свіжому вигляді, що створює додаткове навантаження на травну систему.
Як уникнути здуття
Нутриціолог радить дотримуватися кількох простих правил:
• оптимальна порція фруктів — близько 200 г за один прийом;
• краще їсти фрукти окремо від основних прийомів їжі;
• пити достатньо води, щоб клітковина легше проходила через кишківник.
Також менше здуття зазвичай викликають цитрусові, ківі, ананаси, полуниця та лохина.
До слова, коли краще споживати авокадо, щоб отримати максимум користі - поради експертів.
Стрілець Діана - pravdatutnews.com





