Фото: Pexels

У 85 грамах приготованої риби міститься близько 570 МО цього вітаміну — це приблизно 70% від добової норми. Втім, експерти називають і інші продукти, які можуть не лише конкурувати з лососем, а й перевершувати його за вмістом вітаміну D.

За даними Verywell Health, є щонайменше три продукти, які допоможуть ефективно поповнити запаси цього важливого елемента.

Першою у списку є райдужна форель. У порції вагою 85 грамів міститься приблизно 645 МО вітаміну D — цього достатньо, щоб покрити денну потребу. Окрім цього, форель забезпечує організм білком, омега-3 жирними кислотами, а також селеном і калієм.

Ще більш концентрованим джерелом є олія печінки тріски. Усього одна столова ложка містить близько 1360 МО вітаміну D — це майже подвійна добова норма. До того ж продукт багатий на вітамін A та корисні жири, які підтримують імунітет і здоров’я очей.

Третє місце посідає атлантична скумбрія. У 85 грамах цієї риби — близько 388 МО вітаміну D. Вона також є джерелом омега-3 та вітаміну B12, що сприяють нормальній роботі серця й нервової системи.

Фахівці наголошують, що вітамін D міститься і в інших продуктах. Серед них — консервований тунець, оселедець, тілапія, камбала, яйця, сардини, а також гриби, оброблені ультрафіолетом. Крім того, його додають до збагачених продуктів: молока, йогуртів, рослинних напоїв, апельсинового соку, сиру та сніданкових пластівців.

Таким чином, навіть без регулярного споживання лосося можна сформувати різноманітний раціон, який забезпечить організм достатньою кількістю вітаміну D.

До слова, дієтологиня Джессі Федер звернула увагу на популярні продукти, які можуть негативно впливати на здоров’я серця, якщо вживати їх без міри.

Олена Стебніцька – pravdatutnews.com