Фото: pexels

Як пише видання Prevention, консервовані сардини є концентрованим джерелом омега-3 жирних кислот і білка. Саме ці речовини відіграють важливу роль у підтримці здоров’я серцево-судинної системи та можуть допомогти знизити рівень холестерину.

Джерело корисних поживних речовин

Сардини містять низку важливих для організму елементів. Зокрема, у цій рибі є холін, селен та омега-3 жирні кислоти.

Ці речовини підтримують роботу серця, сприяють нормальному обміну речовин та допомагають організму отримувати необхідні поживні компоненти.

Підтримка здоров’я серця

Однією з найбільш досліджених переваг сардин є їхній вплив на серцево-судинну систему. Омега-3 жирні кислоти допомагають знижувати рівень тригліцеридів, зменшують ризик порушень серцевого ритму та уповільнюють накопичення бляшок у судинах.

Крім того, ці кислоти мають протизапальні властивості, які можуть захищати кровоносні судини.

Експерти зазначають, що хронічне запалення є одним із факторів розвитку серцевих захворювань, а регулярне споживання жирної риби може допомогти зменшити цей ризик. Американська асоціація серця рекомендує їсти жирну рибу щонайменше двічі на тиждень.

Користь для мозку

Омега-3 також пов’язані з підтримкою когнітивних функцій. Дослідження показують, що вони можуть сприяти покращенню пам’яті та знижувати ризик вікового зниження когнітивних здібностей.

Сардини також містять вітамін B12, який необхідний для вироблення нейромедіаторів, що допомагають мозку передавати сигнали. Крім того, у цій рибі є селен – антиоксидант, який захищає клітини мозку від окисного стресу.

Підтримка здоров’я очей

Деякі дослідження свідчать, що омега-3 можуть знижувати ризик вікової дегенерації макули – однієї з поширених причин втрати зору у літньому віці.

Також ці жирні кислоти допомагають підтримувати здоров’я слізної плівки, що може зменшувати ризик синдрому сухого ока.

*Інформація у цьому матеріалі носить довідковий характер і не є медичною порадою. Вона не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково зверніться до фахівця.

До слова, 9 напоїв для зниження тиску – лікарі.       

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com