Фото: pexels

Попри популярність рослинних альтернатив, саме пастеризоване коров’яче молоко дієтологи називають одним із найкорисніших варіантів для щоденного раціону. За словами експертів, воно забезпечує організм важливими поживними речовинами, необхідними для здоров’я кісток, м’язів та серцево-судинної системи.

Про це повідомляє Martha Stewart із посиланням на фахівців із харчування.

Дієтологиня Емі Рід пояснює, що для людей, які нормально переносять молочні продукти, саме пастеризоване коров’яче молоко є оптимальним вибором. Інша експертка, Емі Девіс, наголошує, що одна склянка молока містить близько 8 грамів високоякісного білка та 13 важливих вітамінів і мінералів.

Фахівці звертають увагу, що кальцій, фосфор і вітамін D у складі молока допомагають підтримувати міцність кісток і зубів, а також можуть знижувати ризик розвитку остеопорозу у старшому віці.

Окремо експерти виділяють вміст йоду, який важливий для роботи щитоподібної залози та обміну речовин. За їхніми словами, одна порція молочних продуктів може забезпечити значну частину добової потреби організму в цьому мінералі.

Також молоко містить усі дев’ять незамінних амінокислот, необхідних для підтримки та відновлення м’язів. Саме тому його часто рекомендують після фізичних навантажень.

Водночас дієтологи наголошують, що жоден продукт не є універсальним рішенням для здоров’я. Вибір між незбираним і знежиреним молоком залежить від раціону, способу життя та особистих смакових уподобань.

Для людей із непереносністю лактози або тих, хто дотримується веганського харчування, експерти радять звернути увагу на збагачене соєве молоко. Саме воно найбільше наближене до коров’ячого за кількістю білка та амінокислот.

До слова, фізіотерапевт пояснила, яке взуття може нашкодити стопам.             

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com