Ілюстрація: Copilot для pravdatutnews.com

Ендокринологиня Карін Амрайн у розмові з Active Beauty пояснила, кому слід приймати вітамін D, як розпізнати його дефіцит, чим він корисний для профілактики хвороб, і які ризики пов’язані з передозуванням.

 🔬 Що таке вітамін D

Суворо кажучи, вітамін D навіть не є вітаміном, а прогормоном — попередником гормону, який у тілі перетворюється на активний стероїдний гормон кальцитріол. Стероїдні гормони можуть проникати в клітини й зв’язуватися з рецепторами, передаючи важливу інформацію між тканинами.

🦴 Здоров’я кісток і профілактика остеопорозу

«Вітамін D має дуже важливий вплив на обмін кальцію, — пояснює доктор Амрайн. — Він контролює всмоктування кальцію в кишечнику, а також його виведення нирками». Особливо це важливо для жінок у період менопаузи, адже вони схильні до ризику остеопорозу.

У дітей крайній дефіцит може призвести до деформації кісток. «Хоча облік випадків рахіту не ведеться, це захворювання все ще існує, хоча йому можна було б дуже легко запобігти», — додає експерт.

🛡️ Імунна система та онкологія

Між імунною системою та вітаміном D існує тісний зв’язок. «Це особливо цікаво з точки зору інфекцій, а також аутоімунних та онкологічних захворювань, — підкреслює ендокринологиня. — Разом з омега‑3 жирними кислотами вітамін D має захисну дію проти розвитку аутоімунних захворювань».

Щодо раку, Амрайн пояснює: «Насправді даних про частоту виникнення недостатньо. Тому не можна точно стверджувати, що вітамін D запобігає раку. Однак щодо вже існуючих онкологічних захворювань дані дійсно є. І ці дані свідчать: якщо у мене вже є онкологічне захворювання, ризик смертності у мене на 10–15 % нижчий, якщо я приймаю вітамін D».

🍬 Вітамін D і діабет

Він впливає на вироблення, вивільнення та засвоєння інсуліну. Дефіцит може підвищувати ризик інсулінорезистентності, діабету 1 та 2 типу, а також ураження судин. «Хоча масштабних досліджень на цю тему немає, згідно з наявними даними, прийом вітаміну D дозволяє знизити ризик на 18 %», — заявляє Амрайн.

🌞 Джерела вітаміну D

Він виробляється під впливом сонячного світла, особливо УФ‑B променів. Також його можна отримати з жирної морської риби, сушених грибів та яєць. «Однак при класичному раціоні харчування це відіграє дуже другорядну роль», — пояснює експерт.

Дітям рекомендують 600 одиниць на день, літнім дорослим — 800. Проте у середньому із їжею надходить лише близько 100 одиниць. «Решту слід покривати за рахунок перебування на сонці. Однак у наших широтах взимку це неможливо», — додає Амрайн.

🧪 Ознаки дефіциту

"Через кліматичні умови в наших широтах ми не можемо виробляти достатню кількість вітаміну D за допомогою сонячного світла протягом усього року", – підкреслює експерт. Організм допомагає собі тим, що накопичує вироблений вітамін D у печінці та жировій тканині. Проте дефіцит вітаміну D у нас широко поширений саме в зимові місяці.

«При дуже тяжкому дефіциті можуть проявлятися неспецифічна втома та болі в м’язах. Однак це скоріше виняток», — зазначає лікарка. Тому потрібен аналіз крові на кальцидіол. Ідеальний рівень — 40–90 нанограмів на мілілітр.

👥 Хто у групі ризику

До груп ризику належать люди, які працюють позмінно, ті, хто не перебуває на сонці або прикриває шкіру, люди з темнішою шкірою, вагітні, літні, пацієнти з переддіабетом чи діабетом, а також хворі на Крона чи виразковий коліт. «Загалом це досить великі групи населення, яким, принаймні взимку, варто було б поповнювати запаси вітаміну D», — підсумовує Амрайн.

💊 Препарати та дозування

Рекомендуються якісні препарати, які містять жир для кращого засвоєння. «Менші добові дози загалом кращі, ніж високодозовані добавки. Однак це не обов’язково рекомендується тим, хто дуже забудькуватий. Для таких людей більше підходять препарати з одноразовим прийомом на тиждень», — пояснює експерт.

⚠️ Ризик передозування

«Вітамін D накопичується в жировій тканині й може там накопичуватися. Тому в принципі існує ризик отруєння, яке в найгіршому випадку може навіть призвести до смерті. Однак це дуже‑дуже невеликий ризик», — підкреслює Амрайн.

При легшому передозуванні можливі нудота, втрата апетиту, спазми та блювота. «Важливо не приймати препарати самостійно, навмання, не знаючи рівня вітаміну D», — наголошує ендокринолог.

🧩 Висновок

Вітамін D — це простий та економічно ефективний засіб, який може суттєво впливати на здоров’я кісток, імунної системи та метаболізм. Проте його прийом має бути контрольованим і базуватися на аналізах. Як підсумовує Амрайн: «Було б помилкою демонізувати прийом добавок вітаміну D. Важливо покладатися на високоякісні продукти та приймати їх лише у рекомендованій дозі».

Юрій Никорак, pravdatutnews.com