Фото: Depositphotos

Кардіологи поділилися що вони обирають для здоров'я серця, і це суперечить деяким популярним думкам у соціальних мережах, пише Parade.

"Коли справа доходить до підтримки здоров'я серця, те, що ви їсте, має значення. Білкові перекуси всюди - батончики, коктейлі, горіхи, стаканчики з сиром - але не всі вони однаково корисні", - пояснив кардіолог Патрік Кі.

Білок корисний для всього організму, і це важливо для серця. "Споживання якісного білка допомагає підтримувати нормальну вагу і забезпечує будівельні блоки для м'язів", - сказав кардіолог Ренато Аполіто і додав, що дієта, яка містить якісний білок у поєднанні з силовими тренуваннями, підтримує загальний стан здоров'я.

"Дієта відіграє вирішальну роль у профілактиці та лікуванні високого кров'яного тиску, інфарктів, інсультів та інших проблем зі здоров'ям. Наука про харчування розвивається, зміщуючись від фокусування на окремих макро- і мікронутрієнтах до акценту на загальних моделях харчування, зосереджених на поліпшенні серцево-судинного здоров'я", - зазначив Кі.

Що стосується науки про білок: дослідження свідчать, що споживання білка може допомогти людям збільшити або зберегти м'язову масу, схуднути і уникнути хвороб серця.

Скільки білка потрібно на день для здоров'я серця

"Ми рекомендуємо близько 0,8 грама білка на кілограм маси тіла на день", - сказав кардіолог Ченг-Хан Чен.

Однак, немає точної цифри, скільки грамів білка потрібно споживати на день для здоров'я серцево-судинної системи. Це залежить від різних чинників, таких як рівень активності, вага, вік і від того, вагітні ви чи годуєте грудьми.

Кардіологи також закликають уважно ставитися до типів споживаного білка, а не просто рахувати макроелементи і думати, що цього достатньо:

"Якщо занадто багато споживати білка з таких джерел, як червоне або перероблене м'ясо, це може підвищити кров'яний тиск і рівень холестерину, що призведе до збільшення ризику серцево-судинних захворювань", - сказав Чен.

Крім того, доктор Кі підкреслює, що вкрай важливо не віддавати пріоритет білку на шкоду іншим поживним речовинам:

"Високобілкові дієти можуть позбавляти важливих поживних речовин з овочів, бобових і цільнозернових продуктів".

Найкращий високобілковий перекус для здоров'я серця

Кардіологи сходяться на думці, що горіхи - один із найкращих високобілкових перекусів для підтримки здоров'я серця, оскільки вони також багаті іншими необхідними поживними речовинами.

"Горіхи, такі як мигдаль і волоські горіхи, багаті на омега-3 жирні кислоти, антиоксиданти і білки", - сказав кардіолог Моханакрішнан Сатьямурті.

"Горіхи, такі як мигдаль, пекан, волоські горіхи та арахіс, є чудовим рослинним джерелом білка, який може бути корисним для здоров'я серця. Вони не тільки відносно багаті на білок, а й містять корисні мононенасичені жири, клітковину і рослинні стероли. Ці інші компоненти горіхів можуть допомогти контролювати вагу і рівень холестерину", - сказав Чен.

Огляд 2023 року також показав, що вживання горіхів може мати позитивний вплив на здоров'я серця.

Ось деякі дані про вміст білка в горіхах, які, за словами лікарів, містяться в горіхах:

волоські горіхи - 4 грами на 28 грамів;

пекан - 2,5 грама на 1/4 склянки;

мигдаль - 7 грамів на 1/4 склянки;

арахіс: 9,1 грама на 1/4 склянки.

Плюс горіхів ще й у тому, що перекусивши ними, ви відчуєте ситість, а це запобігатиме переїданню протягом дня.

Юрій Никорак - pravdatutnews.com