Фото: pexels

Щоденне вживання чаю може мати приховані ризики для здоров’я через вміст мікропластику. Про це повідомляє видання Daily Express з посиланням на наукові дослідження.

Учені застерігають: крихітні пластикові частинки потрапляють у напій під час заварювання і можуть накопичуватися в організмі.

Що показало дослідження науковців

Дослідження Університет Бірмінгема, опубліковане в журналі Science of the Total Environment, проаналізувало понад 150 популярних напоїв.

Результати засвідчили, що саме гарячий чай містить найбільшу кількість мікропластику — до 60 частинок на літр, або в середньому 12–15 на одну чашку.

Чому гарячий чай небезпечніший

Фахівці зазначають, що висока температура прискорює руйнування матеріалів і вивільнення пластикових фрагментів.

У паперових стаканчиках «на винос», які мають пластикове покриття всередині, кількість мікрочастинок зростає до 22 на порцію. Для порівняння, у скляній чашці цей показник становить близько 14.

Роль чайних пакетиків у забрудненні

Одним із головних джерел мікропластику є самі чайні пакетики. Сучасні мішечки з нейлону або біопластику під дією окропу активно виділяють мікрочастинки.

Вони безпосередньо потрапляють у напій, а згодом — в організм людини.

Як мікропластик впливає на здоров’я

Науковці зазначають, що мікропластик уже виявляють у воді, їжі, повітрі та навіть у людському тілі.

Досліди на тваринах пов’язують ці частинки із запаленнями, гормональними порушеннями та проблемами з травленням. Довгостроковий вплив на людину ще вивчається.

Як зменшити ризики під час чаювання

Експерти радять дотримуватися простих правил:

• обирати розсипний листовий чай;
• використовувати паперові пакетики без пластику;
• уникати стаканчиків «на винос»;
• пити чай зі скляного або керамічного посуду.

Додатковий фактор — таніни

Фахівці також звертають увагу на таніни — речовини, які надають чаю терпкості. Вони можуть знижувати засвоєння заліза з їжі.

Особливо це важливо для вагітних, вегетаріанців і людей із дефіцитом заліза.

Щоб зменшити вплив танінів, рекомендують пити чай між прийомами їжі, поєднувати раціон із вітаміном С та обмежувати споживання до трьох чашок на день.

Попри потенційні ризики, фахівці наголошують: за помірного та свідомого споживання чай залишається безпечним напоєм для більшості людей.

*Інформація у цьому матеріалі носить довідковий характер і не є медичною порадою. Вона не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково зверніться до фахівця.

До слова, набряк ніг увечері: коли варто звернутися до лікаря.      

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com