Фото: Pexels

Фахівці для видання EatingWell дали поради людям із виразковим колітом, як комфортно харчуватися поза домом без подразнення кишківника.

Головна рекомендація — обирати страви, що легко перетравлюються та не містять індивідуальних тригерів. Наприклад, добре переноситься нежирне м’ясо або риба, варені овочі, білки з мінімальною кількістю соусів та приправ.

Експерти радять заздалегідь переглядати меню онлайн, щоб спланувати замовлення, і не соромитися запитувати про спосіб приготування страви — наприклад, просити менше спецій або соусів, які можуть подразнювати травну систему.

Також корисно замовляти прості гарніри (як-то картопля, рис або варені овочі) замість складних салатів із сирою капустою чи насичених соусів, що можуть викликати дискомфорт.

Ще одна порада — пити достатньо води під час їжі та уникати напоїв із великою кількістю цукру або газу, які можуть спричиняти здуття.

Поради допомагають обирати варіанти, що зменшують ризик загострення симптомів, але фахівці також наголошують: якщо у вас є сильно виражені тригери чи неприємні реакції після певних продуктів, краще обирати знайоме для вас меню або проконсультуватися з лікарем чи дієтологом.

До слова, дієтологи назвали 10 продуктів, багатих на біотин, для здоров'я волосся.

Юрій Маркевич - pravdatutnews.com