Фото: Pexels

Дієтологи назвали кілька варіантів сніданків, які допомагають підтримувати стабільний рівень цукру в крові.

Про це повідомляє EatingWell.

Експерти зазначають, що для контролю рівня глюкози важливо обирати продукти, які містять білок, клітковину та корисні жири, адже вони сповільнюють травлення та допомагають уникнути різких стрибків цукру.

Серед рекомендованих варіантів сніданку — тофу зі шпинатом, авокадо та зеленню, який містить рослинний білок і клітковину.

Ще один варіант — цільнозерновий тост із мигдальним маслом, ягодами та насінням чіа. Таке поєднання забезпечує організм клітковиною, антиоксидантами та корисними жирами.

Також фахівці радять грецький йогурт із ягодами та корицею, адже він містить багато білка та пробіотиків.

Ще одним корисним варіантом є нічна вівсянка, яка багата на розчинну клітковину бета-глюкан. Вона допомагає знижувати інсулінорезистентність і підтримувати стабільний рівень цукру в крові.

Дієтологи також звертають увагу на овочеву миску з білком і корисними жирами, наприклад із яйцями, овочами та оливковою олією. Такий сніданок забезпечує тривале відчуття ситості й допомагає уникнути різких коливань глюкози.

Експерти наголошують, що збалансований сніданок із достатньою кількістю клітковини (приблизно 8–10 г) може допомогти краще контролювати рівень цукру протягом дня.

До слова, дослідження показують, що те, що і коли людина їсть, може впливати на якість та тривалість сну.

Юрій Маркевич - pravdatutnews.com