Експерти попереджають, що комбуча та кімчі можуть шкодити серцю

Фото: pexels
Британський фонд серця (BHF) закликав споживачів уважніше переглядати склад популярних продуктів, які вважаються корисними для кишківника. Зокрема йдеться про кімчі та комбучу.
Про це повідомило видання Mirror.
Низка продуктів багатих на пробіотики, таких як кімчі та квашена капуста, часто готуються з великою кількістю солі та можуть підвищувати тиск, якщо їх вживати часто або у великих кількостях. Експерти радять обирати варіанти з меншим вмістом солі та контролювати порції.
Окремо фахівці звернули увагу на комбучу. ЇЇ часто рекомендують як альтернативу солодким газованим напоям, однак деякі комерційні напої містять доданий цукор.
Водночас у BHF підкреслюють: ці продукти не є шкідливими, якщо вживати їх у помірних кількостях. Керівниця відділу харчування організації Трейсі Паркер наголосила, що важливо перевіряти етикетки та контролювати рівень солі й цукру, щоб користь для організму не нівелювалася потенційними ризиками.
До слова, експерти порадили, як їсти вівсянку, щоб отримати максимум користі.
Каріна Савка - pravdatutnews.com





