Фото: pexels

Надмірне споживання натрію може сприяти підвищенню артеріального тиску. При цьому значна частина солі потрапляє в раціон не з домашньої сільнички, а з готових продуктів, випічки, консервів і соусів.

Про це пише EatingWell.

Зареєстрований дієтолог і фахівець зі спортивного харчування Вал Уорнер пояснює, що натрій може міститися навіть у продуктах, які не здаються солоними на смак.

До продуктів, на які варто звернути увагу, належать:

Бейгли

Звичайний бейгл може містити близько 430 мг натрію. Великі бейгли з пекарень або кав’ярень можуть мати 600–700 мг ще до додавання начинки.

Консервована квасоля

У половині склянки звичайної консервованої квасолі може міститися 300–450 мг натрію. Щоб зменшити його кількість, дієтологи радять обирати консерви з позначкою “без додавання солі” або “з низьким вмістом натрію”.

Сир

Сир часто цінують за високий вміст білка, однак одна чашка нежирного сиру може містити понад 900 мг натрію. Якщо потрібно зменшити кількість солі в раціоні, краще обирати варіанти з нижчим вмістом натрію.

Готові заправки для салатів

Дві столові ложки готової заправки можуть додати до салату ще 200–400 мг натрію. Альтернативою може бути поєднання оливкової олії, оцту, лимонного соку, гірчиці та свіжих трав.

Соус для пасти в банці

У половині склянки готового соусу для пасти може бути 400–600 мг натрію. Позначки “органічний” або “без додавання цукру” не завжди означають, що солі в продукті менше.

Фахівці радять уважно читати етикетки, звертати увагу на розмір порції та за можливості обирати продукти зі зниженим вмістом натрію. Це особливо важливо для людей із підвищеним артеріальним тиском або схильністю до серцево-судинних захворювань.

До слова, насіння чіа може бути небезпечним: лікарка пояснила головну помилку.              

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com