Фото: depositphotos

Мигдаль вважається одним із найкорисніших горіхів для серцево-судинної системи завдяки високому вмісту клітковини, білка, корисних жирів і мікроелементів. Про це пише дієтологиня Синтія Сасс у виданні Health.

За даними дослідження, опублікованого в журналі Nutrients, мигдаль містить одну з найбільших концентрацій корисних речовин серед горіхів, зокрема моно- та поліненасичені жири, магній, кальцій, залізо та фолієву кислоту.

У 100 грамах сирого мигдалю — близько 600 калорій, понад 50 грамів жирів, значна кількість білка, клітковини та мінералів, включно з магнієм і фосфором.

Експертка зазначає, що щоденна порція приблизно 23 горіхи може забезпечити організм поживними речовинами та позитивно впливати на метаболічні процеси.

Серед ключових переваг мигдалю — підтримка здоров’я кишківника. Дослідження показують, що він сприяє росту корисних бактерій і підвищенню рівня бутирату, який позитивно впливає на роботу травної системи та обмін речовин.

Також мигдаль може допомагати серцю: він сприяє зниженню рівня «поганого» холестерину (ЛПНЩ), підтримує «хороший» холестерин (ЛПВЩ) і може покращувати стан судин, знижуючи їхню жорсткість і артеріальний тиск.

Крім того, горіх є джерелом антиоксидантів, зокрема вітаміну Е, який захищає клітини від окисного стресу, підтримує імунітет і може позитивно впливати на стан шкіри та процеси старіння.

Фахівчиня також зазначає, що мигдаль допомагає контролювати вагу завдяки здатності зменшувати відчуття голоду та впливати на рівень цукру в крові. Водночас він є калорійним продуктом, тому важливо дотримуватися помірності.

Окремо підкреслюється, що людям з алергією на горіхи слід повністю уникати його вживання через ризик серйозних реакцій.

До слова, не лише зелений чай: дієтологи назвали напої, що можуть знижувати тиск.

Стрілець Діана - pravdatutnews.com