Фото: Pexels

Кухня легко накопичує безліч речей, які з часом стають непотрібними або навіть небезпечними. Експерти з прибирання та організації простору радять періодично перевіряти шафи, холодильник і кухонне приладдя та позбуватися зіпсованих, пошкоджених або невикористовуваних предметів.

Про це йдеться у матеріалі Martha Stewart.

• Пошкоджений антипригарний посуд

Сковорідки та інший посуд з антипригарним покриттям, яке подряпане, відкололося або пошкоджене, експерти радять замінити. Зокрема, йдеться про посуд із покриттями, що містять пер- та поліфторалкільні речовини — PFAS.

• Тріснуті чашки та склянки

Тріщина в чашці може призвести до її руйнування під час контакту з гарячим напоєм, а склянка зі сколом може травмувати рот. Тому пошкоджений посуд краще замінити або використати для іншої мети поза кухнею.

• Зайві та пошкоджені контейнери

У кухонних шафах часто накопичуються контейнери без кришок, кришки без відповідних ємностей, тріснуті або деформовані пластикові коробки. Такі предмети радять викидати, а справні, але зайві контейнери — віддавати тим, кому вони можуть знадобитися.

• Зношений кухонний текстиль

Плями на рушниках, серветках і скатертинах не обов’язково означають, що їх потрібно одразу викидати. Спочатку експерти радять спробувати їх відіпрати. Якщо тканина сильно зношена, її можна використати для прибирання або позбутися від неї.

• Зіпсовані продукти

Холодильник варто регулярно перевіряти на наявність прострочених або зіпсованих продуктів, особливо тих, які використовуються рідко. Це допомагає звільнити місце та зменшити кількість харчових відходів.

• Непотрібні продукти з комори

Йдеться не лише про прострочену їжу. Якщо продукт давно лежить у шафі й ніхто не планує його використовувати, експерти радять віддати його до продовольчого банку, якщо він придатний для цього, або утилізувати.

• Старі спеції та сушені трави

Сушені трави й спеції з часом втрачають аромат і смак. Експертка радить відкрити ємність і перевірити запах: якщо він майже не відчувається, продукт, найімовірніше, вже не додасть страві бажаного смаку.

• Подряпані або деформовані пластикові дошки

Деформована дошка може хитатися під час нарізання, що підвищує ризик травмування. Подряпини на пластиковій поверхні також можуть накопичувати бактерії, які не завжди вдається видалити під час миття. Таку дошку радять замінити, а стару можна використати, наприклад, для рукоділля.

• Пошкоджене дерев’яне кухонне приладдя

Дерев’яні ложки та інші прилади, які почали тріскатися або розшаровуватися, варто замінити. У тріщинах і пошкоджених волокнах можуть накопичуватися бактерії.

• Порожні банки

Скляні банки з-під варення чи соусів можна повторно використовувати для зберігання дрібних речей, садового приладдя або матеріалів для рукоділля. Але якщо вони просто накопичуються без конкретної мети, зайві банки радять віддати або переробити.

• Невикористовувані кухонні речі

Навіть справний предмет не обов’язково потрібно зберігати, якщо ним ніхто не користується. Експерти радять переглянути вміст шаф і шухляд та позбутися дублікатів і речей, які не використовувалися щонайменше рік. Несправні відкривачки, овочечистки та інші інструменти також варто замінити.

Таким чином, прибирання кухні полягає не лише у видаленні бруду. Регулярний перегляд речей допомагає звільнити простір, позбутися потенційно небезпечного посуду та краще контролювати запаси продуктів.