Фото: Pexels

Однак сучасні дослідження доводять: харчування безпосередньо пов’язане з емоційним станом і психічним здоров’ям. Саме це вивчає нутріційна психіатрія — напрям, що аналізує взаємозв’язок між дієтою та розладами настрою.

Про це розповідає Нealthline.

Ультраоброблена їжа і ризик депресії

Наукові дані свідчать, що надмірне споживання ультраоброблених продуктів, солодощів і рафінованих вуглеводів може погіршувати настрій і підвищувати ризик депресії. Це пов’язують із запальними процесами в організмі, високим вмістом цукру, нестачею клітковини та порушенням балансу кишкового мікробіому.

Окремі дослідження також вказують на можливий негативний вплив штучних підсолоджувачів і підсолоджених напоїв. Водночас люди, які вважають таку їжу джерелом задоволення, частіше вживають її, попри потенційні ризики.

Користь збалансованого раціону

Натомість перехід на більш натуральне харчування пов’язують зі зменшенням проявів депресії. Зокрема, середземноморська дієта демонструє позитивний вплив на психічне здоров’я. Вона містить цільнозернові продукти, овочі, фрукти, ягоди, оливкову олію, рибу та пісний білок.

Важливу роль відіграють омега-3 жирні кислоти, а також вітамін D і риб’ячий жир, які можуть допомагати за депресії та тривожних станів.

Зв’язок кишківника та мозку

Кишківник і мозок перебувають у постійному двонаправленому зв’язку. Сигнали з травної системи здатні впливати на ділянки мозку, відповідальні за емоції. Ключову роль у цьому відіграє мікробіом — сукупність мікроорганізмів, що мешкають в організмі людини.

Цільнозернові продукти і мікробіом

Цільнозернові продукти містять ферментовану клітковину, яку переробляють корисні бактерії кишечника. Це сприяє здоров’ю мікробіому та може позитивно впливати на настрій. Хоча дослідження тривають, уже зрозуміло: зменшення кількості ультраобробленої їжі та збільшення частки натуральних продуктів є важливим кроком до кращого психічного здоров’я.

До слова, сучасна наука дедалі чіткіше підтверджує: емоційний стан безпосередньо впливає на фізичне здоров’я та тривалість життя.

Олена Стебніцька - pravdatutnews.com