Фото: pexels

Білок є важливою частиною щоденного раціону, однак не всі його джерела однаково корисні для серця. Фахівці наголошують, що заміна жирного та обробленого м’яса на здорові альтернативи допомагає знизити ризик ішемічної хвороби серця.

Про це повідомляє видання Verywell Health.

Риба з омега-3 жирними кислотами

Риба залишається одним із найкорисніших джерел білка для серця. Жирні сорти, зокрема лосось, скумбрія та сардини, містять омега-3 жирні кислоти, які зменшують запалення та підтримують судини. Три унції лосося забезпечують організм близько 17 грамами білка.

Бобові як альтернатива м’ясу

Сочевиця, нут, квасоля та горох багаті на білок, клітковину й мінерали, майже не містять насичених жирів і допомагають контролювати рівень холестерину.

Горіхи для підтримки судин

Мигдаль, волоські горіхи, фісташки та кеш’ю містять корисні жири, магній і калій. Регулярне вживання горіхів сприяє зниженню артеріального тиску та рівня «поганого» холестерину.

Тофу та соєві продукти

Тофу є цінним рослинним джерелом білка. Завдяки ізофлавонам він має антиоксидантні властивості та допомагає підтримувати нормальний рівень ліпідів у крові.

Знежирені молочні продукти

Молоко, йогурт і сир із низьким вмістом жиру забезпечують організм білком і кальцієм без надлишку насичених жирів. Їх вважають корисною альтернативою жирному м’ясу.

Пісне м’ясо без зайвого жиру

Курятина, індичка та нежирні частини яловичини містять багато білка і значно менше насичених жирів, ніж перероблені м’ясні продукти.

Цільнозернові з додатковою користю

Овес і кіноа поєднують білок із клітковиною та антиоксидантами. Вони сприяють зниженню холестерину та підтримують здорову вагу.

Харчові дріжджі для веганів

Харчові дріжджі містять усі незамінні амінокислоти й протизапальні сполуки. Їх часто використовують у рослинному харчуванні для підтримки серцево-судинної системи.

Скільки білка потрібно щодня

Фахівці зазначають, що середня добова потреба в білку для дорослих становить близько 0,8 г на кілограм маси тіла. Водночас надмірне споживання може створювати навантаження на нирки.

Лікарі радять формувати раціон збалансовано та за потреби консультуватися зі спеціалістом.

*Інформація у цьому матеріалі носить довідковий характер і не є медичною порадою. Вона не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково зверніться до фахівця.

До слова, скільки потрібно кави для гарного настрою – дослідження. Проте надлишок кофеїну може викликати тривожність і безсоння.

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com