Фото: Pexels

Ферментовані продукти можуть допомогти підтримувати здоров’я кишківника, оскільки містять пробіотики — корисні бактерії, які сприяють нормальному травленню та балансу мікробіому.

Про це повідомляє EatingWell.

Серед найкращих ферментованих продуктів фахівці називають йогурт. Він містить живі культури бактерій, які підтримують мікрофлору кишківника та можуть позитивно впливати на травлення.

Також корисним вважають кефір — ферментований молочний напій із великою кількістю пробіотиків. Він містить різні штами бактерій і дріжджів, які можуть допомагати підтримувати здоровий мікробіом.

До списку входить і кімчі — традиційна корейська страва з ферментованих овочів. Вона багата на пробіотики та клітковину, що сприяє здоров’ю травної системи.

Ще одним продуктом є квашена капуста, яка містить молочнокислі бактерії та може допомагати підтримувати баланс мікрофлори кишківника.

Крім того, фахівці радять звернути увагу на місо — пасту з ферментованих соєвих бобів, яка часто використовується в японській кухні та містить корисні бактерії.

Експерти зазначають, що регулярне вживання ферментованих продуктів може сприяти здоров’ю кишківника, однак важливо поєднувати їх зі збалансованим раціоном.

До слова, дієтологи назвали найкращі сніданки для стабільного рівня цукру в крові.

Юрій Маркевич - pravdatutnews.com