Фото: Pexels

Деякі продукти, які зазвичай не асоціюються з контролем рівня цукру в крові, насправді можуть допомагати підтримувати його стабільним.

Про це повідомляє EatingWell із посиланням на дієтологів.

Серед таких продуктів експерти виділяють ягоди. Вони містять багато клітковини та рослинних сполук, які можуть покращувати чутливість до інсуліну та запобігати різким стрибкам глюкози.

Ще одним варіантом є повножирний грецький йогурт. Завдяки високому вмісту білка і жирів він уповільнює травлення, що допомагає уникати різких коливань рівня цукру.

Також до списку потрапила картопля. Хоча її часто вважають небажаною для людей із проблемами цукру, після охолодження вона містить резистентний крохмаль, який сприяє кращому контролю глюкози.

Окрім цього, корисними вважаються горіхи, адже вони поєднують здорові жири, білок і клітковину, що уповільнює засвоєння цукру та підтримує стабільний рівень енергії.

Фахівці наголошують, що стабільний рівень цукру в крові важливий для енергії, настрою та зниження ризику хронічних захворювань, зокрема діабету 2 типу та серцево-судинних хвороб.

До слова, як відновити режим сну: експертка розповіла про правило «7:1».

Юрій Маркевич - pravdatutnews.com