Здоров’я

Яблука чи апельсини: який фрукт краще впливає на рівень цукру в крові

Яблука чи апельсини: який фрукт краще впливає на рівень цукру в крові
Дієтологи пояснили, як обидва фрукти впливають на глюкозу та чому головне значення має спосіб їх споживання

Фото: depositphotos

Яблука та апельсини мають дуже схожий вплив на рівень цукру в крові, і жоден із цих фруктів не є однозначно кращим для контролю глюкози.

Про це йдеться в матеріалі EatingWell, які посилаються на  дієтологів.

Обидва фрукти містять природні цукри та клітковину, яка сповільнює засвоєння глюкози. Наприклад, одне середнє яблуко містить близько 25 грамів вуглеводів і приблизно 4–5 грамів клітковини, тоді як апельсин — близько 21 граму вуглеводів і також майже 4–5 грамів клітковини. Це означає, що їхній вплив на рівень цукру в крові є подібним.

Фахівці наголошують, що яблука завдяки клітковині зі шкірки можуть забезпечувати більш поступове підвищення глюкози, тоді як апельсини також зазвичай дають м’яку реакцію організму при споживанні цілого фрукта.

Водночас різниця між продуктами значною мірою залежить не від самого вибору фрукта, а від того, як його їдять. Наприклад, фруктові соки викликають різкіші стрибки цукру через відсутність клітковини, тоді як цілі фрукти діють більш збалансовано.

Експерти радять поєднувати яблука або апельсини з білками чи корисними жирами — наприклад, горіхами або йогуртом. Це допомагає ще більше сповільнити засвоєння цукру та стабілізувати рівень глюкози після їжі.

До слова, магнітна терапія при депресії не поступається електрошоку, але має менше побічних ефектів.

Юрій Маркевич – pravdatutnews.com

Теги: 
Теги цукровий діабет
рівень цукру в крові
яблука
апельсини
глікемічний індекс
здорове харчування
фрукти при діабеті
клітковина
ендокринологія
корисні продукти
Читайте також
Яблука чи банани: які фрукти кращі для контролю рівня цукру в крові Яблука чи банани: які фрукти кращі для контролю рівня цукру в крові
Дієтологи пояснюють, як ці два популярні фрукти впливають на глікемічний індекс та здоров’я
Які фрукти краще для рівня цукру в крові — виноград чи яблука Які фрукти краще для рівня цукру в крові — виноград чи яблука
Дієтологи пояснили, чому яблука мають перевагу для контролю рівня глюкози, хоча обидва фрукти можуть бути частиною збалансованого раціону
Вісім осінніх продуктів, які допомагають контролювати рівень цукру в крові — поради дієтологині Вісім осінніх продуктів, які допомагають контролювати рівень цукру в крові — поради дієтологині
Дієтологиня радить споживати 25–35 г клітковини на день — це допоможе підтримувати стабільний рівень цукру в крові та знизити ризик діабету
Рекомендовані
Ексголова Верховного Суду «здав» колег слідству і вийде на волю через 2 роки Ексголова Верховного Суду «здав» колег слідству і вийде на волю через 2 роки
Вищий антикорупційний суд у понеділок, 8 червня, затвердив угоду про визнання винуватості між прокурором САП та колишнім головою Верховного Суду Всеволодом Князєвим.
Від схуднення й ерекції – до запобігання варикозу й підтримки серця: 17 причин споживати цей дешевий овоч Від схуднення й ерекції – до запобігання варикозу й підтримки серця: 17 причин споживати цей дешевий овоч
Редис – один із перших овочів, що з’являється на ринку навесні та тішить око й шлунок до глибокої осені. Він містить велику кількість корисних речовин, які необхідні організму людини, що є актуальним для профілактики весняного авітамінозу.
Віталій Кличко пояснив, чому й досі «холостякує» Віталій Кличко пояснив, чому й досі «холостякує»
Віталій Кличко вперше за довгий час відверто розповів про своє особисте життя — мер Києва визнав, що нині його серце вільне, а головною причиною самотності назвав постійну зайнятість і відсутність часу навіть на друзів.
Loading...
Load next