Фото: depositphotos

Сніданки без доданого цукру можуть допомогти підтримувати стабільний рівень цукру в крові, особливо якщо вони містять білок, клітковину та корисні жири.

Про це повідомляє EatingWell.

Що важливо в таких сніданках?

Експерти наголошують: для контролю глюкози важливо уникати доданого цукру та обирати страви з:

• білком (яйця, йогурт, бобові)
• клітковиною (овочі, насіння, цільні злаки)
• корисними жирами (горіхи, насіння, авокадо)

Такі комбінації допомагають довше залишатися ситими й уникати різких стрибків цукру.

Приклади сніданків без доданого цукру

У добірці пропонують як солодкі, так і солоні варіанти:

• протеїнові смузі (наприклад, з манго, льоном і йогуртом)
• йогуртові парфе з фруктами та горіхами
• омлети та овочеві страви (наприклад, із кабачками чи сиром фета)
• сендвічі з яйцем, помідорами та сиром
• варіанти з арахісовою пастою та бананом
• страви для приготування наперед — вівсянка, чіа-пудинги, зернові суміші

Чому це працює?

Такі сніданки зазвичай мають менше швидких вуглеводів і доданого цукру, що:

• допомагає уникати різких підйомів і падінь глюкози
• підтримує стабільну енергію протягом дня
• відповідає принципам харчування при ризику або наявності діабету

Сніданок без доданого цукру не означає “несмачний” — навпаки, це різноманітні й поживні страви, які допомагають краще контролювати самопочуття та рівень енергії протягом дня.

До слова, що варто зробити до 9 ранку, щоб схуднути — поради дієтологів.

Юрій Маркевич – pravdatutnews.com