Перекус з високим вмістом клітковини, який радить дієтологиня

Фото: Pexels
Дієтологиня для EatingWell радить як один із найкращих перекусів з високим вмістом клітковини натуральні мініфініки з какао та горіхами пекан. Цей продукт має простий склад і складається лише з кількох інгредієнтів: фініки, какао, пекан і морська сіль.
Завдяки такому складу перекус виходить одночасно солодким і поживним, нагадуючи смак брауні, але без доданого цукру та штучних добавок.
Чому цей перекус корисний
У порції з чотирьох шматочків міститься приблизно:
- близько 5 г клітковини
- близько 3 г білка
- достатня кількість вуглеводів для швидкого, але стабільного енергопідживлення
Клітковина в цьому перекусі допомагає підтримувати травлення, дає відчуття ситості та сприяє більш стабільному рівню цукру в крові.
Фініки містять природні цукри, але через наявність клітковини їх засвоєння відбувається повільніше, ніж у звичайних солодощів.
Додаткові переваги
- пекан містить корисні жири, які підтримують серцево-судинну систему
- какао має антиоксиданти, що допомагають зменшувати запалення
- перекус не містить штучних підсолоджувачів або консервантів
Чому дієтологи радять такі перекуси
Фахівці наголошують, що більшість людей не отримує достатньо клітковини щодня. Перекуси з її високим вмістом допомагають:
- довше залишатися ситим
- уникати різких стрибків голоду
- покращувати роботу травної системи
- підтримувати здоров’я серця і обмін речовин
Саме тому такі прості варіанти, як фініки з горіхами та какао, вважаються зручним способом “додати” клітковину в раціон без складного планування харчування.
До слова, дієтологи назвали найкращий підсолоджувач для кави.
Юрій Маркевич – pravdatutnews.com





