Фото: pexels

Консервована скумбрія може бути корисною альтернативою тунцю, адже містить омега-3 жирні кислоти, важливі для роботи серця, мозку та нервової системи.

Про це повідомляє Planeta.

За словами дієтологів, скумбрія є одним із доступних джерел корисних жирів. Омега-3 можуть підтримувати серцево-судинну систему, концентрацію, пам’ять і допомагати зменшувати запальні процеси в організмі.

Ще одна перевага скумбрії – нижчий вміст ртуті порівняно з великими хижими рибами, зокрема тунцем. Крім того, вона містить вітаміни D і B12, а також селен, які важливі для імунітету, кісток, нервової системи та енергетичного обміну.

Консервовану скумбрію можна додавати до салатів, бутербродів, пасти, омлетів або запіканок. Вона добре поєднується з овочами, цільнозерновим хлібом, лимонним соком чи натуральним йогуртом.

Водночас фахівці радять уважно читати склад. Деякі консерви можуть містити забагато солі, олії або зайвих добавок, тому краще обирати варіанти у власному соку. Попри користь, скумбрію варто їсти помірно й поєднувати з іншими продуктами в раціоні.

До слова, як вчасно помітити меланому: ознаки, на які варто звернути увагу.              

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com