Фото: Pexels

Експерти радять вечеряти у певний проміжок часу, щоб отримати максимальну користь для здоров’я.

За даними порталу Prevention, більшість дієтологів рекомендують вечеряти між 17:00 та 19:00 або щонайменше за дві-три години до сну. За словами лікарки Дани Коен, саме такий режим дає організму достатньо часу для травлення.

Дієтолог Мішель Рутенштейн пояснює, що рання вечеря може покращити сон, допомогти стабілізувати рівень цукру в крові та зменшити вечірні перекуси.

Крім того, дослідження, опубліковане в журналі Cell Metabolism, показало, що люди, які вечеряли близько 17:00, спалювали приблизно на 60 калорій більше на день, ніж ті, хто їв пізніше. Інші наукові роботи також пов'язують пізню вечерю з вищим ризиком набору ваги.

Фахівці називають кілька переваг ранньої вечері:

• покращення якості сну;
• зниження ризику печії, особливо у людей із гастроезофагеальною рефлюксною хворобою;
• кращий контроль рівня глюкози в крові.

Водночас пропускати вечерю регулярно не рекомендують. За словами дієтолога Меліси Прест, це може призводити до сильного голоду, зниження енергії, проблем із концентрацією та переїдання пізніше, а також ускладнювати отримання достатньої кількості білків, клітковини, вітамінів і мінералів.

До слова, які продукти містять найбільше вітаміну С: 8 доступних варіантів.

Олена Стебніцька - pravdatutnews.com