Фото: depositphotos

Про це пише Popular Science.

Активація рецепторів

Вживання чилі впливає на спеціальні рецептори TRPV1 на язиці, пояснює доктор Вільям Лі. Капсаїцин викликає вироблення норадреналіну — нейромедіатора, який ініціює реакцію, спрямовану на активацію бурого жиру.

На відміну від білого жиру, що накопичує енергію, бурий жир витрачає її, перетворюючи на тепло. Коли він «вмикається», тіло спалює більше енергії навіть у стані спокою.

Скільки калорій можна додатково спалити

За даними дослідників, денна витрата може зрости приблизно на 116 калорій. Це не дає кардинального ефекту, але додає невеликий бонус у процесі контролю ваги.

Фахівці наголошують: гостра їжа може бути лише допоміжним фактором. Загальний результат залежить від харчування, фізичної активності та способу життя — чилі не замінює базові принципи.

*Інформація у цьому матеріалі носить довідковий характер і не є медичною порадою. Вона не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково зверніться до фахівця.

До слова, дефіцит калорій сповільнює старіння мозку – дослідження. Американські вчені довели: тривале зниження калорійності раціону приблизно на 30% може уповільнити старіння мозку.      

Юлія Люшньова - pravdatutnews.com