Фото: Pexels

Фахівці з харчування назвали волоські горіхи одним із найкорисніших перекусів для роботи мозку та підтримки когнітивних функцій. Вони містять клітковину, омега-3 жирні кислоти та рослинні сполуки, які можуть позитивно впливати на пам’ять і концентрацію. 

Про це пише EatingWell.

За словами дієтологів, клітковина допомагає підтримувати здоровий мікробіом кишківника, який пов’язаний із роботою мозку через так звану вісь «кишківник — мозок». Це може впливати на настрій, когнітивні функції та загальне самопочуття. 

Волоські горіхи також багаті на антиоксиданти та поліфеноли, які допомагають боротися з окислювальним стресом і запаленням в організмі. Деякі дослідження пов’язують регулярне споживання горіхів із кращими показниками пам’яті та нижчим ризиком вікових когнітивних порушень. 

Експерти радять додавати горіхи до йогурту, вівсянки або їсти їх окремо як перекус. Водночас вони наголошують, що для підтримки здоров’я мозку важливий не один продукт, а загальний збалансований раціон.

До слова, який найкращий молочний продукт для сну.

Юрій Маркевич – pravdatutnews.com