Фото: depositphotos

Дієтологи зазначають, що різні види чаю можуть по-різному впливати на організм, однак саме чай із рослини Camellia sinensis (зелений, чорний, улун) містить найбільше корисних поліфенолів, які підтримують роботу серця, мозку та травної системи.

Про це повідомляє Real Simple.

Чай, який найбільше рекомендують

За даними дієтологів, чорний чай є одним із найкращих варіантів для щоденного вживання, оскільки містить потужні антиоксиданти — теафлавіни та катехіни. Вони можуть:

• підтримувати здоров’я серця
• знижувати рівень “поганого” холестерину
• покращувати роботу судин
• позитивно впливати на мікробіом кишківника

Окрім цього, чорний чай містить амінокислоту L-теанін, яка може покращувати концентрацію уваги та знижувати рівень стресу без надмірного збудження.

Альтернатива — зелений чай

Зелений чай також має подібні властивості, оскільки походить з тієї ж рослини, але проходить меншу обробку. Він містить більше катехінів, зокрема EGCG, які пов’язують із:

• покращенням роботи мозку
• підтримкою пам’яті та концентрації
• зниженням ризику серцево-судинних захворювань
• позитивним впливом на кишкову мікрофлору

Деякі дослідження показують, що регулярне вживання зеленого чаю може змінювати склад кишківникових бактерій у бік більш “корисних” штамів.

Як чай впливає на організм

Фахівці пояснюють, що користь чаю пов’язана з поліфенолами — природними антиоксидантами, які:

• зменшують запалення
• захищають клітини від пошкоджень
• підтримують роботу серцево-судинної системи
• впливають на вісь “кишківник–мозок”

Найбільш універсальним варіантом для мозку, серця та кишківника вважається зелений чай, але чорний чай не поступається за користю і може бути навіть зручнішим для щоденного вживання. Найкращий ефект дає регулярне вживання без цукру та як частина загального здорового способу життя.

До слова, ми писали про 6 продуктів для підтримки здоров’я кишківника: що радять лікарі.

Юрій Маркевич – pravdatutnews.com